酒店餐饮高效会议管理模式
发布日期:2015-08-07浏览:1735
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课程背景
会议经营其实就是财富经营”,无疑会议具有不可估量的功效。会议,是释放激情的最佳表现方式。没有激情的人就如燕雀,没有雄心,难以成就事业;有激情的人充满了动力、爆发力和战斗力。而会议,正是释放这三种力量的最佳方式。课程大纲
1、会议的目的
2、会议在管理工作中的作用
3、会议的基本特征
4、研讨与分析:会议失败的原因在哪里?
5、案例分析:
二、高效会议的结构
如何做会前准备?
五个“W”一个“H”的把控
会议议程案例分享
会议活动中的组织协调
原则
协调方法
会后的评估与跟进
会议评估表单分享
三、主持会议与参与会议的技巧
(一)会议主持技巧
会议主持能力自测
主持者的态度
如何做会议开场?
指导会议讨论的的五项要点
研讨:如何面对会议中的问题?
开小会
与会者精力不集中
讨论离题
垄断发言
气氛冷落
6、怎样做会议总结?
(二)与会者技巧
准备的要点
发言与聆听
怎样参与会议?
四、会议的“九不”原则
五、会议模拟演练